動画付き【超簡単なキャンプおつまみ】話題の「ほりにし」と大豆缶でサクサクチーズ大豆

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こんにちは!ほぼ毎週キャンプに出かけているバーベキューインストラクター&ファミリーキャンプ歴10年の万年ゆるいキャンパーずぼらママです。

今日は大豆の缶詰を使ったキャンプのおつまみを作りました。

すっごーく簡単!ビールが欲しくなるやつできちゃいました!

ソロキャンプでも余裕で食べきれる量なのでぜひ。

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とっても簡単!ビールが欲しくなるサクサクチーズ大豆の作り方

まずは完成写真から。

キャンプ料理 缶詰

一瞬納豆に見えなくもないですが、チーズ香るサクサク美味しい大豆のおつまみ作っちゃいました。

本当に驚くほど簡単なので料理が苦手な方でも大丈夫!

昨今話題のアウトドアスパイスほりにしを使ってみました。

それでは早速作り方をみていきましょう。

作り方動画はこちら!

材料

  • 大豆の缶詰 内容量150g
  • 粉チーズ
  • ほりにし
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK)
  • 片栗粉

今回は16cmのスキレットを使用しましたが、メスティン使うのも良さそう。

作り方

【1】袋に大豆缶を入れます。

キャンプ料理 缶詰

今回はジップロックを使用しましたが、袋ならなんでも大丈夫。

キャンプ料理 缶詰

【2】片栗粉をティースプーン山盛り1.5杯くらい入れて、袋をシャカシャカします。

キャンプ料理 缶詰

片栗粉の量は適宜調整してください。大豆缶150gで大さじ1くらいが基準の目安。

キャンプ料理 缶詰

キャンプ料理 缶詰

袋を振るだけで大豆ひと粒一粒に満遍なく片栗粉がまぶされます。

【3】オリーブオイルで揚げ焼きにします。

キャンプ料理 缶詰

揚げ焼きにしたいので油多めに入れましたが、ちょっと入れすぎました。そんなに多くなくてもしっかり揚げ焼きになります。油が残るのも面倒なので多すぎないほうがいいかも。

キャンプ料理 缶詰

油が温まったら大豆を投入。

キャンプ料理 缶詰

カリカリに仕上がりました。

キャンプ料理 缶詰

キッチンペーパーやザルなどで油を切っておきます。

キャンプ料理 缶詰

【4】ほりにしと粉チーズを振りかけます。

キャンプ料理 缶詰

途中でちょっと味見。全然足りないのでさらに追加。

キャンプ料理 缶詰

粉チーズも同様に多めが美味しい。

キャンプ料理 缶詰

【5】最後にかき混ぜて完成です。

キャンプ料理 缶詰

さいごに

大人はもちろん、子どもも喜ぶ簡単おつまみ。特にポイントやコツなんてものは必要なく、本当に簡単です。

そしてチーズとほりにしの相性抜群!

この後、黒瀬スパイスでも試してみましたが、個人的には醤油のシーズニングが入っている黒瀬の方が好みの味に仕上がりました。

この辺はお好みのアウトドアスパイスを使ってみたり、ハーブ系が苦手ならガーリックパウダーとチーズだけでも美味しいと思います。

とっても簡単なので、キャンプでもぜひおつまみ作ってみてくださいね!

今回使用した道具

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