キャンプ料理

意外と簡単！色むらなし！燻製チーズの作り方

キャンプを経験しだすとなぜかやりたくなる「燻製」。でも溶けてしまったり、チーズの表面にぽつぽつと色むらが出てしまったり、なかなか上手にできないという経験ありますよね。今回紹介する方法なら、色むらな […]

キャンプをやっていると燻製チーズや燻製ナッツなどをやってみたくなる人も多いのではないでしょうか？燻製をやってみようと思ったものの、どの燻製チップがいいのか、燻製器はどれを選んだらいいのかわからない・ […]

最近Twitterで話題になった島根県にある「やすもと醤油」さん。あるツイートをきっかけにたった一晩で数万ものフォロワーが増え、今ではフォロワー9万人というすごいことに。今回はそのやすもと醤油さんか […]

キャンプのご飯、何を作ったらいいのか悩みますよね。私も毎回頭を悩ませるのがキャンプのご飯です。買い出しに行かないといけないので、キャンプの前日が一番悩みます。今回はそんな悩めるキャンパーさんのため […]

もしかしてメスティンでご飯が上手に炊けなくて悩んでいますか？ネットで「上手に炊けるコツ」とか見たけど上手に炊けない・・。そんなこともありますよね。ということで、今回はメスティン炊飯での失敗別解決t […]

時間にゆとりが生まれがちな近ごろですが、みなさん休日はどんなことをして過ごしていますか？ DIY、料理、部屋の模様替え、音楽を聴く、映画を観るなど、普段はなかなかじっくりと時間をとれないようなことにも […]

自粛生活が長引くなか「なんだかだらけてしまって朝起きるのつらいなー」「朝ごはんは作業工程少ないのがいいなー」「朝から作るのつらい」「一品でもいいかな？」と思ってきませんか？それ、まさに今の私です。 […]

キャンプといえばダッチオーブンというくらい、ダッチオーブンを使ったキャンプ料理は有名ですよね。でもダッチオーブンでつくる料理は量が多い。そんなイメージありませんか？「一人や二人では食べきれない」「 […]

ソトシルで読むイワタニのカセットガスホットプレート焼き上手さんα一つで「焼く・煮る・飾る」ができちゃう簡単手抜き料理です！一度にたくさん作れるので、クリスマスやお正月、ファミリーキャンプや […]

ソトシルで読む今回はメスティンを使った簡単キャンプ飯をご紹介。トマトの風味とツナの旨味がギュッと詰まった美味しいご飯を作りました。計量するのはお米とお水くらい。とても簡単で美味しいのでぜ […]

ソトシルで読むこんにちは！ほぼ毎週キャンプに出かけているバーベキューインストラクター＆ファミリーキャンプ歴10年の万年ゆるいキャンパーずぼらママです。今日はコンビーフ缶を使った簡単料理のご […]

ソトシルで読むこんにちは！ほぼ毎週キャンプに出かけているバーベキューインストラクター＆ファミリーキャンプ歴10年の万年ゆるいキャンパーずぼらママです。今日は大豆の缶詰を使ったキャンプのおつ […]